薄干豆腐（Fucuk）蜜露甜点
几人份: 3人 | 准备时间: 15分钟 | 烹饪时间: 5分钟
营养成分（每份）：
- 热量: 147 kCal
- 蛋白质: 17g
- 脂肪: 8g
- 碳水化合物: 2g
- 纤维: 0.3g
- 磷: 140mg
- 钾: 328mg
- 钠: 36mg
食材:
- 一张半的薄干豆腐 (fucuk)，冲洗并在水中浸泡 30 分钟
- 3 汤匙的西米，洗净后用水浸泡 30 分钟
- 4-5球蜜瓜球，用挖瓜器从水果中挖出蜜瓜球
- 1汤匙红糖
- 60ml/1 ⁄ 4 杯水
烹饪方法：
- 在锅中用水将薄干豆腐（fucuk）煮软。从沸水中取出并放在一边。
- 在沸腾的水中加入西米，煮至透明，再从沸水中取出。用流水将其沥干并放在一边。
- 把煮好的薄干豆腐 (fucuk)、剩余的哈密瓜和红糖与 1 ⁄ 4 杯水混合并倒入搅拌机中，搅拌至液体状。
- 将混合物从搅拌机中取出，再将煮好的西米和蜜瓜球加入混合物中，搅拌均匀。
- 最后将完成的甜点盛入碗中。食用前冷藏 30 分钟，最好冷藏食用。
